吃有機食品的健康益處和一些常見問題


吃有機食品的健康益處和一些常見問題
商業/阿爾貝托
我一直在尋找健康的食物。

當 CJ 還是個蹣跚學步的孩子時,我開始了我們的健康之旅,那時(15 年前)沒有那麼多選擇,也沒有多少食物,很難發現。如果它們是有機的、無麩質的以及完全免費的乳製品,我肯定會開車去任何地方或通過郵件購買食物。所以你可以想像一下,我在 Whole Foods 的第一次旅行;我看起來像個聖誕節清晨的孩子!有許多健康和平衡的選擇。我喜歡它。當我向人們講述我的故事並敦促他們食用完整的有機食品時,許多人表示它既昂貴又難以發現。

加工食品比全健康食品便宜,這真是令人沮喪。

你會認為情況恰恰相反,因為精製食品需要更多的時間來製作,並且需要工廠和員工。然而,許多加工食品中的劣質活性成分可以降低成本。這似乎不合理或沒有多大意義,但這是事實。

我們只是開始理解並接受對整個食物的需求。

讓我們遇到它,今天的人們習慣於快速實用的食物,這樣就可以方便地獲得。這是商業經濟學 101——問題在於供應和需求。市場和有機牧場不太健康,因此需求可能會更高,但供應量仍然很低,從而引發更高的利率。例如,我的親戚在 1970 年代成熟時曾多次出現食物過敏反應,並且同樣無法食用含有化學物質的食物。我的阿姨需要開車 20 多英里到一家天然食品店才能獲得像杏仁黃油或全麥麵包一樣簡單的積分。幸運的是,今天你可以找到許多提供更健康食品選擇的商店,但它仍然可能很貴。

購買保健食品肯定會變得更容易,也更合理!
沃爾瑪正在加入 Wild Oats 健康食品。這基本上意味著幾乎每個社區都可以輕鬆獲得有機食品。它還表明有機產品肯定會以更高的價格出售。客戶不僅在哪裡可以買到健康食品有更多選擇,而且競爭對手應該總體上降低有機食品的成本。這是客戶的勝利。

每個人都可以輕鬆獲得更多有機食品的機會令我高興。

沃爾瑪是素食午餐烏得勒支的事實– GYS涉足有機食品表明,對健康食品的需求不僅是對有機食品成癮者的刻板印象,對於普通消費者也是如此。這表明越來越多的人意識到食用化學加工食品和轉基因食品的風險,並希望改變他們的飲食習慣。我認為沃爾瑪和傳統有機食品市場之間的競爭肯定會增加更多的認知度。我希望有人能同時看到有機和非有機食品,看到價格相似並選擇天然食品。我的夢想是人們也會得到新鮮的有機食品。這同樣可以讓沒有轉基因生物的自然農民獲得更多利潤。人們錯誤地認為即使天然產品更昂貴,農民賺了更多的錢。現實情況是,有機農業的成本更高。Whole Foods 長期以來一直堅信他們是“我們客戶的採購代表,而不是供應商的營銷代理”。不幸的是,當食品創新的“食品到餐桌”市場利潤下滑時,更多的食品商店希望為顧客提供更健康的消費方式。我希望像沃爾瑪這樣的商店能保持這些自然小農的自尊​​和辛勤工作,並幫助他們賺更多的錢。不幸的是,當食品創新的“食品到餐桌”市場利潤下滑時,更多的食品商店希望為顧客提供更健康的消費方式。我希望像沃爾瑪這樣的商店能保持這些自然小農的自尊​​和辛勤工作,並幫助他們賺更多的錢。不幸的是,當食品創新的“食品到餐桌”市場利潤下滑時,更多的食品商店希望為顧客提供更健康的消費方式。我希望像沃爾瑪這樣的商店能保持這些自然小農的自尊​​和辛勤工作,並幫助他們賺更多的錢。

是什麼啟發了沃爾瑪加入有機食品?
我不確定為什麼,也許它確實與想要在不斷增長的“有機”市場中分一杯羹有關。然而,我不在乎,因為任何能讓人們談論、獲得和吃健康和均衡的食物選擇的東西都是好的。我確實發現沃爾瑪有一個請注意事項很有趣,說明“這不是告訴我們的顧客吃什麼,也不是對某些食物的認可。這是關於利用我們的產品範圍來提供目前阻礙我們國家許多家庭的選擇。這只是我們幫助消費者節省現金的另一種方式,這樣他們就能過上更好的生活。” 我想他們不打算推開那些去購物所有其他裝滿加工食品的食品過道的人!哦,好吧,我肯定會接受任何我能得到的健康和健康認可!

還有各種其他方法可以以負擔得起或更便宜的價格獲得健康。

購買有機水果和蔬菜的最好和最有趣的(對我而言)方法之一是光顧附近的農貿市場。(甚至還有一個名為 Regional Harvest 的網站可以幫助您找到離您最近的農貿市場!)我喜歡熟悉供應商,並發現在此期間甚至當天最適合購買的產品。我們早期的祖先沒有從幾英里外送來的食物。相反,他們食用提供給他們的新鮮食物,然後發酵/培養以及罐裝食物以備後用。這不僅維持了食物,還提供了寶貴的消化道細菌,有助於他們的身體免疫系統以及整體健康。

這是不購買有機食品的原因之一!
與往常一樣,您需要成為自己的戰士,並檢查您購買的所有物品的活性成分。最好的經驗法則:如果你不能發音或不認識它是什麼,它很可能對你的消化道有害!生的、完整的、有機的、發酵的益生菌食品有助於恢復大量的腸道昆蟲、氨基酸和活酶,這些是您在不消耗和應該消耗時以及在消耗良好時所需要的。發酵食品對您的身體和飲用酒精水一樣重要。您的身體需要平衡,以便您的身體有效地吸收和分配您食用的所有其他食物的重要營養素。一個健康、平衡的腸道,就是一個健康的身、心、命!